बढ़ती उम्र को तुरंत रोक देते हैं यह खास फूड्स

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बढ़ती उम्र को रोकने और त्वचा का ख्याल रखने के लिए हम न जानें कितनी तरह के लोशन और क्रीम का इस्तेमाल करते हैं। इसके बाद भी कुछ खास फर्क नहीं पड़ता क्योंकि केमिकल त्वचा को लाभ कम और नुकसान ज्यादा पहुंचता है।

यह सच है कि हमारी त्वचा हमारे स्वास्थ्य और उम्र दोनों को बयां करती है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, घुटने कमजोर होने लगते हैं और त्वचा पर झुर्रिया आने लगती है। ऐसे और भी तमाम लक्षण नजर आने लगते हैं। इसलिए बढ़ती उम्र के साथ अपने खानपान पर भी ध्यान देना चाहिए। अपनी डाइट में ऐसे फूडस को शामिल करें, जिनमें एंटी-एजिंग प्रॉपर्टीज हो। इससे आपकी त्वचा के लिए जरूरी पोषक की कमी दूर होगी और आपकी एजिंग भी स्लो हो जाएगी।

ग्रीन टी चाय पीने के शौकीन लोग दूसरी चाय को छोड़कर अगर ग्रीन टी अपनाते हैं तो उन्हें कई प्रकार से लाभ मिलता है। एंटी एजिंग के रिवर्सिंग के लिए ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट की हाई मात्रा पाई जाती है। इसमें विशेष रूप से पॉलीफेनोल्स नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है। ग्रीन टी में रिवर्स एजिंग के गुण होते है, इसलिए दिन में दो कप तक ग्रीन टी का सेवन करें।

डार्क चॉकलेट त्वचा के लिए जरूरी पॉलीफेनोल्स डार्क चॉकलेट में भी पाया जाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट भी एज रिवर्सिंग में मदद करता है। पॉलीफेनोल्स स्किन को सुरक्षित रखने और स्किन डैमेज को रिपेयर करने में मदद कर सकते हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट केवल त्वचा के लिए ही नहीं, बल्कि हार्ट हेल्थ के लिए भी अच्छा है। शुगर फ्री डार्क चॉकलेट वेट लॉस में भी मददगार है।

चुकंदर चुकंदर में एंटी एजिंग गुण पाए जाते हैं क्योंकि ये सब्जी कई सारे विटामिन और फाइबर से भरपूर है। चुकंदर में विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के जैसे विटामिन होते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

अंडे कोलेजन त्वचा के लिए सबसे जरूरी प्रोटीन है, जो कि अंडे में पाया जाता है। यह प्रोटीन बाल और नाखून के लिए भी जरूरी है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारे शरीर में कोलेजन का उत्पादन कम हो जाता है। जिसके कारण स्किन में एजिंग साइन दिखने लगते हैं। ऐसे में अंडे का सेवन आपके स्किन हेल्थ के लिए अच्छा होता है। हालांकि जिन लोगों का शरीर अंडे को हजम नहीं कर पाता है उन्हें अंडे खाने से परहेज करना चाहिए।

टमाटर टमाटर में लाइकोपीन होता है, जो एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। टमाटर का सेवन कई प्रकार से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसमें विटामिन सी की काफी मात्रा होती है, जो त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकती है और इसका सेवन कोलेजन के उत्पादन में भी मदद करता है।

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अनार अनार एक सुपरफूड है और इसमें विटामिन सी होता है, जो त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें अनेक प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कि पॉलीफेनोल्स और एंथोसायनिन्स होते हैं, जो एजिंग प्रॉसेस को बढ़ाता है।

भरपूर मात्रा में लें विटामिन सी संतरा, मौसमी, अंगूर, नींबू आदि में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसमें बायोफ्लेवोनॉइड और लाइमोनीन भी पाया जाता है। एक अध्ययन के मुताबिक ये कैंसर उत्पन्न करने वाले पदार्थों (कार्सिनोजन्स) को दूर करते हैं। इन सभी चीजों में एंटीआक्सीडेंट पर्याप्त मात्रा में पाए जाता है।

अलसी के बीज अलसी के बीज (Flaxseed) का भारत में हजारों वर्षों से आयुर्वेदिक चिकित्सा में इस्तेमाल किया जाता रहा है। अलसी बीज, तेल, पाउडर, गोलियां, कैप्सूल और आटे के रूप में उपलब्ध है। लोग इसे कब्ज, डायबिटीज, हाई कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोग, कैंसर और कई अन्य बीमारियों को रोकने के लिए खाने में इस्तेमाल करते हैं।

खाएं अंकुरित अनाज स्प्राउट्स के सेवन से कई प्रकार के रोगों से सुरक्षा मिलती है। इसमें पाए जाने वाले बीटा-कैरोटीन, आइसोथियोसायनेट्स (जो विशेष रूप से ब्रोकली में पाया जाता है) कैंसर को रोकने में मदद करते हैं। इनके नियमित सेवन से मनुष्य उम्र भर जवान दिखाई देता है।

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खाने में शमिल करें पीले फल सभी पीले फलों और सब्जियों जैसे कद्दू, आम, खुबानी, शकरकंद में बीटा कैरोटीन, विटामिन सी और एंजाइम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ये पाचन तंत्र को मजबूत करके त्वचा को जवां बनाएं रखने में मदद करते हैं।