January 25, 2026

वजन कम करने के लिए बनाएं ये रोस्टेड वेज सैलेड, जानें विधि

खाते-खाते वजन घटाना चाहते है, तो अपनी डाइट रूटीन में शामिल कीजिए ये रोस्टेड वेज सैलेड। जानते है रोस्टेड वेज सैलेड बनाने की आसान विधि के बारे में। वजन घटाने के लिए सही आहार का चयन बहुत जरूरी है, और ताजगी से भरपूर, पौष्टिक, और हल्का खाना इस प्रक्रिया को आसान बना सकता है। एक बेहतरीन और स्वादिष्ट वजन घटाने वाली डिश है रोस्टेड वेज सैलेड, यह न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि यह हल्का और पौष्टिक भी होता है। यदि आप वजन घटाने के लिए एक आसान और प्रभावी तरीका ढूंढ रहे हैं, तो इस सलाद को अपनी डाइट में शामिल करना एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है:-

सब्जियों को तैयार करें
सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छे से धोकर काट लें, सब्जियां जितनी बारीक कटेगी, रोस्ट करते समय उतना ही अच्छा स्वाद आएगा।

प्रीहीट करें ओवन: ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें, आप चाहें तो इस सलाद को तवे पर भी बना सकते हैं, लेकिन ओवन में इसे रोस्ट करना ज्यादा स्वादिष्ट और क्रिस्पी बनाता है।

ऑलिव ऑयल और मसाले डालें: एक बर्तन में कटे हुए सब्जियों को डालें, फिर उसमें ऑलिव ऑयल, नमक, काली मिर्च और ओरेगानो डालकर अच्छे से मिला लें, इस मिश्रण को ओवन में रोस्ट करने के लिए तैयार करें।

रोस्ट करे: अब इन मसाले वाली सब्जियों को ओवन में 20-25 मिनट तक रोस्ट करें, बीच-बीच में एक बार सब्जियों को पलट लें ताकि वे समान रूप से रोस्ट हो जाएं, यदि आप तवे पर बना रहे हैं, तो इन्हें धीमी आंच पर हल्का भून लें।

नींबू और धनिया डालें: जब सब्जियां अच्छे से रोस्ट हो जाएं, तो उन पर ताजे नींबू का रस और हरा धनिया डालें.परोसें और आनंद लें
अब आपका स्वादिष्ट और सेहतमंद रोस्टेड वेज सैलेड तैयार है, इसे गरमागरम परोसें और इसके स्वाद का आनंद लें।

और अंत में,आप इसमें अपनी पसंद की कोई भी सब्जी जोड़ सकते हैं, जैसे टमाटर, बीट रूट, या प्याज।
इस सलाद में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए आप उबले हुए चने या पनीर भी मिला सकते हैं।
इस सैलेड को दिन में किसी भी समय खा सकते हैं, खासकर लंच या डिनर के दौरान।

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